Open Biology · 2ª edizione
Pagina 142Manuale aperto · CC-BY 4.0
Biologia — Cellula ed energia·Capitolo 6
Fotosintesi
La fotosintesi è il processo biochimico con cui piante verdi, alghe e alcuni batteri convertono l'energia luminosa — di solito quella solare — in energia chimica immagazzinata sotto forma di glucosio. Avviene principalmente nei cloroplasti delle cellule vegetali e si riassume con questa equazione:
Due fasi
La fotosintesi avviene in due fasi accoppiate. La fase luminosa si svolge nelle , dove i fotoni vengono catturati per scindere l'acqua, generare ATP e ridurre il NADP⁺ a . La fase oscura, detta anche , ha luogo nello stroma e usa ATP e per fissare l'anidride carbonica in zuccheri a tre carboni che vengono poi assemblati in glucosio.
Varianti
La maggior parte delle piante usa la via C3, ma in climi caldi e secchi molte specie hanno sviluppato le vie o per ridurre la perdita d'acqua e abbattere la fotorespirazione. Queste adattamenti sono fondamentali per colture come mais, canna da zucchero e ananas.
C4 · Mais
Concentra la CO₂ nelle cellule della guaina
Campo di mais · CC BY-SA
C4 · Canna da zucchero
Molto efficiente in climi caldi e soleggiati
Canna da zucchero · CC BY-SA
CAM · Ananas
Apre gli stomi di notte per risparmiare acqua
Piantagione di ananas, Azzorre · CC BY-SA